MaMa's Unstruttaler

Madleen und Matthias Schmidt verstecken sich hinter diesem so sympathisch klingenden Namen. Das Geschwisterpaar hat sich vorgenommen landwirtschaftliche Produkte natürlich, artgerecht, nachhaltig und umweltfreundlich zu produzieren. Frische Hühnereier bekommt man Dank der Beiden nun rund um die Uhr am Eierautomaten. Dieser ist befüllt mit den Eiern, der Hühner, die auf den Zeddenbacher Wiesen leben und ihre Eier im sogenannten Hühnermobil legen. Die Strauße legen da schon größere Eier. Der Inhalt kann zu allerhand Produkten weiterverarbeitet oder als gigantisches Omelett zubereitet werden. MaMa’s Rapsöl schmeckt wunderbar nussig und ist nicht zu vergleichen, mit dem was man im Supermarkt als Rapsöl angeboten bekommt. Gerne einfach mit etwas Salz zum Dippen von frischem Weißbrot verwenden und genießen.