Radelt man entlang der Saale, sieht man den Turm der Schönburg schon in weiter ferne über dem gleichnahmigen Städtchen thronen. Hat man dann die holprige und steile Burgstraße überwunden, findet man ein herrliches Idyll vor. Vom zünftigen Essen im historischen Rittersaale bis hin zur modernen Hochzeit im Glaspavillon ist alles möglich. Bei jeder Variante wird bei der Zubereitung der Speisen auf Regionalität und Saisonalität Wert gelegt.
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