Manusso Eis wird von Eisproduzent Manuel seit Beginn 2020 in seiner kleinen Eismanufaktur in Plagwitz produziert. Das Sortiment umfasst aktuell vier vegane Eissorten (Haselnuss, Matcha, Orangen-Sorbet, Sauerkirsch-Sorbet) und drei Milcheissorten (Kaffee, Schokolade, Vanille). Es werden frische, natürliche Inhaltsstoffe von feinster Bio-Qualität und wenn möglich regionale Zutaten verwendet. Rohstoffe, wie Kakao oder Kaffee, sind zudem unter fairen Bedingungen hergestellt und gehandelt. Das Eis ist Bio-zertifiziert. Auf künstliche Zusatz-, Aroma- und Konservierungsstoffe wird selbstverständlich verzichtet.
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