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Beginnend mit Hermann Lehmann im Jahre 1898 wird seit vier Generationen die Tradition der Käseherstellung von der Familie Lehmann gewahrt und stetig weiterentwickelt. Unter dem Dach KÄSE LEHMANN vereinen sich heute mehrere moderne Unternehmen mit unterschiedlicher Ausrichtung. Der Betriebsstandort Markkleeberg, Sitz der Lehmanns Produktions GmbH, wird heute vom Urenkel des Firmengründers Erik Lehmann fortgeführt.
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