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Seit 4 Generationen verliebt in Fleisch und Wurst - dahinter steht eine eigene Produktion in Verbindung mit hochwertigem Qualitätsfleisch, oft selbstgemahlenen Gewürzen und traditionellen Familienrezepturen, Dies hat für die Familie Kötzsch oberste Priorität. Ausgezeichnet zum Besten Metzger Deutschlands vom Feinschmecker 2019/20.
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