Das Zusammenspiel von Hopfen, Malz, Wasser und Hefe bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten ein Bier zu brauen. Warum sich also nur auf ein Standardprogramm an Biersorten (z. Bsp. Pils, Weizen, Schwarzbier) konzentrieren, wenn man doch so viel mehr machen kann. In der kleinen Brauerei entstehen in einem 500l Sudwerk verschiedenste Biere und keines ist wie das andere. Geboten werden Brauereiführungen, Biertastings und allerlei Wissen.
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