Die Wermsdorfer Chocolaterie ist auch ein Handwerksbetrieb, der Einzelstücke in liebevoller Handarbeit aus regionalen, nachhaltig produzierten und fair gehandelten Zutaten fertigt. Für die Köstlichkeiten werden nur beste und einwandfreie Rohstoffe verwendet. Auf Konservierungsstoffe, Frischhaltemittel und (versteckte) Alkohole wird verzichtet.
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